Bevorstehende Schulungen
Halal Bewusstsein und Sicherung: Ein eintägiges Trainingsseminar
Das Training besteht aus tutoriell geleiteten Sitzungen und Diskussionen unter den Teilnehmern. Die praktischen Aufgaben wurden von führenden Experten entwickelt, um häufige Probleme bei der Umsetzung von Halal-Anforderungen zu behandeln. Darüber hinaus vermittelt dieses Training das notwendige Wissen und Know-how, um sicherzustellen, dass die Industrie die Halal-Anforderungen erfüllt.
Termine: 2026
Preis: 500 CHF / €
Ort: 1. Etage, Weidenweg 15, 4310 Rheinfelden, Schweiz
Kursübersicht
Dieses Training richtet sich an alle, die ihr Wissen erweitern möchten, um ein Managementsystem in ihrem Betrieb zu entwickeln und aufrechtzuerhalten, das den Halal-Anforderungen entspricht.
Trainingsmaterialien werden entsprechend dem von Experten zugewiesenen Inhalt bereitgestellt. Ein detaillierter Moderationsplan, einschließlich PowerPoint-Folien und gedruckter Kopien der Trainingsmaterialien, wird für jede Sitzung erstellt.
Für ein besseres Verständnis der grundlegenden Philosophien, Konzepte, Prinzipien und Anforderungen von Halal bietet Halal Certification Services GmbH (HCS) ein EINTÄGIGES TRAINING zu Halal Bewusstsein & Sicherung am 12. Feb DE || 18. Juni DE || 24. September DE || 19. November EN - 2026 an. 50% Vorlesungen/Diashows/Multimediapräsentationen, 25% praktische Beispiele und Übungen, 25% Diskussionen und Erfahrungsaustausch (Q&A-Sitzung).
Workshop-Konzepte Grundlegende Halal-Regeln
- Ursprung von Halal
- Referenzen aus Koran und Sunna
- Was ist Halal? Was ist Haram?
- Was ist Mushbooh/Makruh/Najis?
- Verschiedene Stufen von Najasa
- Zabiha
Halal-Lebensmittelanforderungen für Produktionsprozesse
- Rohmaterial
- Lagerung
- Probenahme
- Reinigung
- Verpackung
Rückverfolgbarkeit
- Vorwärts
- Rückwärts
- Produktrückrufe
Halal-Sicherungssystem
- Schulungen
- Interne Audits
- Überprüfungen
Dokumentationsanforderungen
- Bedeutung der Mastertabelle
- Halal-Sicherung
- Anerkannte Zertifizierungsstellen
- Lieferantenfragebogen
- Halal-Verpflichtung
Problematische Zutaten
- Tierische Zutaten
- Pflanzliche Zutaten
- Mineralische Zutaten
- Mikrobielle Zutaten
- Chemische Zutaten
- Synthetische Zutaten
- GVOs
- Alkohole
Globale Marktanalyse
- Globaler Halal-Markt
- Importvorschriften
- Anerkennungen
- Akkreditierungen
Termine:
12. Feb DE || 18. June DE || 24. September DE || 19. November EN - 2026
Uhrzeit
9:00 - 17:00 Uhr mit einer Stunde Pause. Mittagessen inklusive.
Ort:
1. Etage, Weidenweg 15, 4310 Rheinfelden, Schweiz
Büro-Standorte
Halal Certification Services zertifiziert Unternehmen in der ganzen Welt. Unsere Auditoren vor Ort können Sie in Ihrer Landessprache unterstützen.Hier finden Sie die Kontaktinformationen unserer Büros in Ihrer Nähe.